Page 42 - Central Park - Meja Communication
P. 42
101 IDEA
Fresh
Ramadhan Delights
Bosan dengan resep Ramadhan
yang penuh santan? Resep-resep
Jamie Oliver berikut bisa jadi
referensi kuliner Ramadhan Anda.
Membuatnya pun mudah!
Teks: Marchesa
strawberry slushie
Bahan-bahan:
• 500 gram buat stroberi
• Beberapa helai daun mint
• Es batu
• 1 buah lemon
Cara membuat:
Masukkan stroberi dan daun mint ke dalam
1
liquidiser bersama 100 gram es batu dan
perasan air lemon.
Tambahkan air dingin sekitar 350 ml, lalu
2
kocok perlahan.
Tuang ke dalam gelas. Bila perlu
3
tambahkan es batu dan gula untuk
menambahkan rasa manis.
mint Caipirinha Fruit salad
Bahan-bahan:
• 3 buah jeruk nipis (untuk diambil parutan kulit dan airnya)
• 4-5 sendok makan gula pasir
• 1 buah melon
• 1 buah pepaya
• 3-5 buah stroberi (dibelah dua)
• 1 buah mangga
• 1 buah nanas
• daun mint
Cara membuat:
Pertama-tama buah salad dressing.
1
Tumbuk beberapa helai daun mint bersama parutan kulit
2
jeruk nipis.
Tambahkan gula, kemudian masukkan air jeruk nipis.
3
Tambahkan gula bila masih terasa kurang manis. Tiriskan.
Bersihkan buah dari biji dan kulitnya. Kemudian potong
4 dengan bentuk sesuai selera.
Campur semua buah ke dalam mangkok. Kemudian tuang
salad dressing. Untuk menambah kesegaran, tebarkan
5
beberapa helai daun mint.
40 360° MAGAZINE 360° MAGAZINE 41
40-41 101 Idea R2.indd 40 6/22/16 3:13 PM
